米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米成品，而不是词义上了解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，赋有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广阔消费者的喜爱。米粉种类很多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的出产工艺迥然不同。 
                在中国南方由于盛产稻米，对比盛行，南方人习气吃米饭，对对比干的食物难以下咽，因而米粉通常都是做成汤面。吃起来滋味有面条的劲道、有桂林米粉的细腻油滑，并且粗大让人感受，米粉不是小家子气吃起来让你耐人寻味。
               米粉机是我厂依据市场需求，研制开发的一种多功能食物机械，多年来该系列米粉机畅销全国各地，在客户里有好的口碑，该型米粉机具有出资小、操作简略、一机多用、出产质量安稳等优点，深受广阔用户喜爱，是您发家致富的抱负机械。