米粉机是按什么来分的呢?

　　现代米粉机主要按熟化原理来分，分为自熟式、水加热式、电直热式。

　　自熟式主要由螺杆、炮筒和电机组成，螺杆的螺纹间隙小，或者在螺杆中部加装一个多孔分流板来增加原料在炮筒里的磨擦时间，达到熟化目的。

　　水加热式，主要结构类似，主要是在炮筒外再包一个炮筒用来加水，并放入发热管进行加热水，从而加热里面炮筒，把原料煮熟。其螺杆间隙一般较大。

　　电直热式，和自熟式类似，在炮筒处加发热圈，达到加热的目的。

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