多功能自熟米线机生产的米线是以大米、玉米、小米等粮食为原料， 无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后， 连米带水直接放入本机内加工， 直接可以加工出成熟的各种米线、米粉、河粉、各式粉条、粉丝等产品。

      
      鸿睿机械厂生产的多功能自熟米线机工艺先进：该机改变了传统米粉机需把大米磨成粉或磨成浆，再加热蒸熟成型的复杂生产工艺，利用螺杆运转过程中自身磨擦产生合理热量，直投大米，10秒钟即可源源不断地生产出自熟米粉、年糕等。 安全卫生：该机在生产过程中，不需加入明矾、石蜡、甲醛等有害化学添加剂，生产名副其实的放心米粉，且生产出来的米粉，具有韧性强、口感好的特点。结构精良：采用质优40铬加工成螺杆及螺套、碾磨板采用50锰钢，外壳采用不锈钢精制而成，机架采用不锈钢制作而成，设计精良，坚固耐用。 方便实用：该机占地面积小，不需要专用厂房，可采用前店后厂的方式进行生产加工，操作简单，操作技术容易掌握。集多功能为一体：该机可以生产不同风味的米粉,有蔬菜型、营养型、杂粮型米粉及年糕等特色食品。

      多功能自熟米线机性能特点
      1. 是具有自主核心技术的挤压式食品机
      2. 非常方便的自洁式清洗，开机停机间隔时间自由
      3. 加工特色：可生产粗细扁圆的各式米线
      4. 现做现卖：操作灵活、自如、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售
      5. 绿色食品：整个加工过程呈现消费者面前，一目了然，上好品质的米或谷物，加上营养丰富的其他杂粮，清洁卫生的操作过程。