重庆小面机操作不当或保养不合理，不但会引起生产出来面条的效果，还有可能影响到面条机的使用寿命。在使用重庆小面设备的时候要按照正常的操作步骤来使用外，保养也是重中之重。那么，重庆小面机器要怎么保养呢？

    使用重庆小面机前应先空转一会儿，检查机器有无异响，以及各个部位的运转情况。

    面粉中不要掺有硬质杂物，否则会损坏机器的。操作时手应与机器运转部位保持一定的距离，以免发生危险，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易使机器损坏。

     如果需要长时间停用，要将主要运转部位上面涂上食用油用于防锈。使用完后应将机器上沾的面清理干净，并用湿布将机器擦拭干净，同时将需要润滑的部位涂上润滑油。经常检查皮带的松紧及磨损程度，并及时调整或更换。