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 鸿睿机械米线生产线设备告诉你美味米线怎么来

 

 

      酸辣味米线,是一种神奇的味道,可以满足年轻人挑剔的味觉。不管有没有胃口,都可以引诱你的味蕾;不管开心还是难过,都可以挑逗你的舌尖。晶莹剔透的米线是怎么做出来的呢?为何有的米线爽口顺滑,而有的就口感很涩难以下咽,当你了解米线的制作过程后,你就会明白其中的道理。

 

     传统米线机加工时,大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的米粉易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。以前在南方比较常见,不过现在南方也很难找到手工制作的米线了。而新型自熟米线机具有一次性成熟成型,自熟米线机是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型.主要原料就是白色的“米粉”,也叫米粉,鸿睿米线机操作简单,方便、卫生等特点,只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、米线等美味。

 

     鸿睿米线机推翻了做米线先磨粉后生产的老传统,鸿睿多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,便于长期保存。

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