鸿睿机械厂生产的米粉机类型众多。有老式的云南单筒机；有适合北方的双筒机；还有非常省力的一次成型机器。各种机器有不同的用途，适合不同的人群和地区。
       老式云南单筒机是非常传统的米粉机，只有一个筒子和螺旋组成，所以称为单筒机。单筒机做米粉用的原料是稀料，会流动的料。做出来的米粉口感比较软，云贵川地区的人们非常喜欢，是正宗的米粉。
       新款双筒机是在老式单筒机上延展出来的，但是又与单筒机有着天壤之别。双筒机顾名思义是有两个筒子和螺旋组成的。外观上有着很大的区别。双筒机是通过电加热把原料挤压成熟的，原料是半干半湿的状态，生产出的米粉口感比较硬一点，适合北方人的口感。原料多样性，可生产出多种产品，是单筒机不能相比的。
       新款一次成型机器是我厂专门为懒人准备的机器，操作特别简单，几乎没有技术性可言。只需要把泡过的大米加入适量的清水一起放入机器里，开机就能做成了米粉了。一次成型的机器做的很好的是年糕，其年糕的口感、色泽、软硬度都比较好。一次成型机器适合小店使用，产量小，操作方便简单，随做随吃。
        一次成型机器销往全国各地，长久以来受到使用者的好评，是一款经得起时间考验的机器。